Công trình

You are here

THIẾT KẾ NHÀ HÀNG ĐỒ NƯỚNG - PHỦI QUÁN

Cảnh tấp nập chế biến và phục vụ tại quán đồ nướng có diện tích 300m2

THIẾT KẾ NHÀ HÀNG ĐỒ NƯỚNG - PHỦI QUÁN

Địa chỉ: Ngõ 74 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Diện tích: 200m2

Thời gian thi công: 10 ngày

Kiến trúc sư: Võ Anh Tuấn - Moivaonhatoi.com

Năm thực hiện: 05-2015

***

Mảng tường quán với thiết kế đẹp lạ:

Mảng tường quán với thiết kế đẹp lạ

(ấn vào để phóng to ảnh. Sau khi phóng to, lăn chuột để zoom vào chi tiết)

Bạn có phải là một tín đồ ẩm thực, chuyên đi khám phá thức ăn đường phố không? Nếu đúng thì có lẽ Phủi Quán sẽ là địa điểm đáng đến để vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa ngắm nhìn không gian chân chất, giản dị có phần độc đáo ở nơi đây rồi! Đúng với cái tên "Phủi Quán", các chi tiết của quán được trang trí theo phong cách bụi bặm và mang đầy tính ngẫu hứng góp phần giúp thực khách cảm thấy thoải mái và gần gũi như ngồi tại sân vườn nhà mình.

Hệ thống đèn treo cách điệu:

Hệ thống đèn treo cách điệu

Hệ thống đèn ở đây được cách điệu bằng những đường dây thừng cuốn quanh thân đèn trông thật lạ mắt, không những mang lại ánh sáng đầy đủ, ngập tràn không gian ấm cúng, mà còn là điểm nhấn nổi bật phong cách thiết kế nhà hàng Phủi Quán.

Hướng nhìn từ lối đi vào Phủi Quán:

Hướng nhìn từ lối đi vào Phủi Quán

Nằm trong con ngõ số 74 Trần Hưng Đạo, lối đi vào quán rất rộng ô tô có thể vào được thoải mái, tuy ở trong ngõ nhưng diện tích của quán lại khiến nhiều người ngỡ ngàng khi vừa bước chân đến. Có lẽ cũng chính bởi vậy mà chủ quán rất tâm huyết và muốn thiết kế lại toàn bộ không gian quán theo một gu riêng, mang đậm chất nghệ thuật.

Hiện trạng và sau khi hoàn thiện quán:

Hiện trạng và sau khi hoàn thiện quán  Hiện trạng và sau khi hoàn thiện quán

Các bạn có nhận ra Phủi Quán sau khi được thiết kế hoàn thiện? Khoác lên mình tấm áo mới với màu xanh của thiên nhiên thư thái kết hợp cùng sắc đỏ ấm áp, Phủi Quán đã trở thành địa điểm lý tưởng cho những người ham mê ẩm thực đường phố, tạo ấn tượng mạnh níu chân họ quay lại nơi đây.

Quang cảnh khách ngồi ăn tại Phủi Quán:

Quang cảnh khách ngồi ăn tại Phủi Quán

Sự thân thuộc, gần gũi luôn được coi là yếu tố hàng đầu trong các thiết kế quán ăn, nhà hàng, nó mang tính chất quyết định và trả lời câu hỏi: "Tại sao lại phải ra quán mà không ăn ở nhà?". Điều đó được lý giải chân thực qua nét mặt tươi vui, cảm giác thoải mái như ở nhà của khách khi ngồi ăn tại Phủi Quán.

Góc nhìn toàn cảnh Phủi Quán trước và sau khi hoàn chỉnh:

Góc nhìn toàn cảnh Phủi Quán trước và sau khi hoàn chỉnh  Góc nhìn toàn cảnh Phủi Quán trước và sau khi hoàn chỉnh

(ấn vào để phóng to ảnh. Sau khi phóng to, lăn chuột để zoom vào chi tiết)

Với diện tích rộng mênh mông, chẳng thua gì các hội trường, nhà hàng tiệc cưới, bàn ghế phục vụ những bữa tiệc nướng được xếp dài thành các hàng, sẵn sàng đón những nhóm khách đông nhất, họp lớp hay sinh nhật đều vô tư! 

Không gian quây quần bên gia đình tại nhà hàng:

Không gian quây quần bên gia đình tại nhà hàng

Sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ và tuyệt vời nhất của mỗi người trong gia đình khi các thế hệ: ông bà, cha mẹ, con cháu... cùng ngồi quanh bếp than đỏ hồng, vừa thưởng thức món đồ nướng nóng hổi vừa trò chuyện dưới một không gian thiết kế nhà hàng Phủi Quán mộc mạc, bình dị nhưng không kém phần độc đáo.

Thi công sàn bê tông bên ngoài quán:

Thi công sàn bê tông bên ngoài quán

Phần bên ngoài mái che, quán sẽ không lát gạch mà đổ bê tông để biến diện tích này thành sân chơi, khu chế biến, cũng có thể là những bếp nướng dân giã ngoài trời.

Sân quán sau khi hoàn thiện:

Sân quán sau khi hoàn thiện

Tận dụng diện tích rộng, Phủi Quán dành một sân riêng để phục vụ những vị khách nhỏ trong lúc chờ bố mẹ dùng bữa có thể vui chơi, chạy nhảy thoải mái mà không lo va quệt vào bàn ghế hay người khác. Qua đó ta cũng thấy được sự tâm lý và lo lắng sâu xa của chủ quán.

Vẻ đẹp lung linh của quán nướng:

Vẻ đẹp lung linh của quán nướng

Điều gì làm nên sự huyền ảo nơi đây? Nếu tinh ý một chút, chúng ta có thể thấy những làn khói bốc lên từ các bếp nướng kết hợp cùng ánh sáng chan hòa gói gọn trong một không gian xanh, tất cả khiến quang cảnh Phủi Quán trở nên thật kì diệu, mơ mộng, giống như đang được ăn nướng trong rừng vậy!

Niềm vui được tìm thấy trong không gian đẹp:

Niềm vui được tìm thấy trong không gian đẹp

Người xưa vẫn hay có câu: "Người buồn cảnh có vui đâu bao giờ", nhưng Moivaonhatoi tin chắc rằng: "Cảnh đẹp thì người bao giờ cũng vui", đó cũng là tâm niệm của chủ quán mong muốn đem lại cho khách hàng yêu quý của mình mỗi khi đến với Phủi Quán, có lẽ mục đích và ý đồ đó đã rất thành công khi được hiện thực hóa qua mẫu thiết kế nhà hàng Phủi Quán này.

Cùng thưởng thức đồ nướng ngon, thiết kế đẹp tại Phủi Quán:

Cùng thưởng thức đồ nướng ngon, thiết kế đẹp tại Phủi Quán

Làm sao để quán luôn đông khách?, cần gì để khách sẽ quay lại?, vẫn là câu hỏi mà dường như tất cả các nhà hàng, quán ăn hiện nay luôn thắc mắc và muốn thực hiện bằng được. Câu trả lời bao hàm rất nhiều yếu tố như: món ăn, không gian ngồi, giá cả, thái độ phục vụ... Nhưng có lẽ không gian thiết kế nhà hàng đẹp, quán đẹp được coi là yếu tố quan trọng hàng đầu, bởi ngồi đẹp thì ăn cũng thấy ngon hơn, ngồi đẹp thì tinh thần cũng thấy thoải mái hơn, ngồi đẹp thì sẽ nhớ lâu hơn và sẽ còn quay lại. Và thiết kế nhà hàng đồ nướng Phủi Quán là một trong những mẫu nhà hàng ở Hà Nội đi đầu về cách thiết kế bụi bặm, bố cục độc đáo, trang trí đẹp tại con phố tấp nập Trần Hưng Đạo. Sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức đồ ăn và phong cảnh chốn đây cùng bạn bè hay gia đình, đó thực sự là những khoảnh khắc đáng nhớ. Xin chúc nhà hàng Phủi Quán luôn đắt hàng và đem đến niềm vui, những bữa ăn ngon miệng cho thực khách.  

MV - MOIVAONHATOI.COM